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YouTube好きな私がよく見るチャンネルの一つをご紹介します。
もうご存じの方もいるかもしれませんが、
イタリアンレストランを経営するChef Ropiaさんの運営する料理チャンネルです。
(Chef Ropiaで検索するとチャンネルが出てきます。)
シェフである彼の動画からは、自宅でも簡単にできるパスタやリゾットなどの料理の知恵を学ぶことが出来ます。
決してイタリアンだけではなく、麻婆茄子やチキンソテーなど、多種多様な料理の動画があります。
また、「料理人の一日」などといった、普段彼らがどんな風に働いているのかを見れる動画も★
私は日本で、フレンチレストランのボーイとして働いていましたので、このように裏側である調理場を見るのも結構楽しいです。
お料理が好きな方もそうでない方も、楽しめる動画がたくさんありますので、ぜひチェックしてみてくださいね☆
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